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柳州市柳江区中医医院营养食堂餐饮服务外包经营项目前期市场调查公告

2025-10-22

项目名称: 柳州市柳江区中医医院营养食堂餐饮服务外包经营项目前期市场调查公告

项目编号: LJZYYHQK2025-024

招标公司: 柳州市柳江区中医医院后勤科

采购标的物: 食堂经营服务项目、营养食堂餐饮服务外包经营项目前期市场调查、营养食堂整体承包经营服务

项目地区：广西柳州

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为做好我院食堂经营服务项目，满足我院职工、患者及家属的就餐需求，为后续招标工作提供决策依据，经研究，拟对医院营养食堂餐饮服务外包经营项目开展市场调查，欢迎具备资质、有意向的供应商联系了解详情，并提供市场调查资料。

一、拟采购项目基本情况：

（一）项目名称：柳州市柳江区中医医院营养食堂餐饮服务外包经营项目。

（二）项目编号：LJZYYHQK2025-024。

（三）项目概况：本项目为柳州市柳江区中医医院营养食堂整体承包经营服务，服务对象包括医院职工、住院患者、陪护人员及访客。食堂总面积约85㎡，含餐厅、厨房操作区、备餐区、洗消区等功能区域。我院职工约380人，年出院人次约 1.6万人。承包周期为二年，实行“一年一签、动态评估”机制，每年度签约与否，以当期满意度调查及履约考核结果作为核心依据。

（四）经营模式：按每月收取固定租金的方式进行对外承包，供应商在院方监督和管理下自主经营、自负盈亏，供应商需负责食堂日常运营的全部成本（包括场地租金、食材采购、人员薪酬、水电燃气、设备维护、耗材消耗等），不得擅自改变食堂功能用途，不得转租、转包或变相转包。

（五）服务要求：全年无节假日每日三餐不间断。经营品种的选择以满足基本职工就餐、工作餐、会议餐等，为患者和家属提供三餐，以产品多元化、质量优良、价格适中的产品为职工及病患提供优质的就餐服务。

二、供应商资格要求：

（一）国内注册（指按国家有关规定要求注册的）经营范围达到本次采购要求。

（二）供应商需具有独立法人资格的餐饮服务能力的营业执照和餐饮服务经营许可、食品经营许可证且具有从事本项目的经营范围和能力。

（三）本项目不接受联合体竞标。

三、调查需求文件要求：

意向供应商请将以下资料发送到联系邮箱，所有材料加盖单位公章：

（一）有效营业执照副本复印件。

（二）供应商法人代表或授权人证明材料。

（三）提供“信用中国”网站查询结果，打印件上须显示供应商名称、查询结果、打印时间，并加盖有效鲜章。

（四）根据我院食堂布局及医院需求制定承包方案，包括供应商概况及优势、既往类似项目、详细经营方案、服务承诺、场地租金等。

四、报名方式：

本次市场调查采用邮箱报名，不接受现场报名。报名资料按调查需求文件要求制成PDF电子档1份（项目参数提供word版，产品彩页要清晰）提交至联系邮箱。发送邮件时，请注明所报项目名称及公司名称，并附上项目指定联系人和联系方式，提交电子版材料的同时需要提交纸质版材料，纸质版材料寄送至地址：柳州市柳江区拉堡镇塘福路7号（柳州市柳江区中医医院后勤科）。

五、公告期限：

（一） 2025年10月24日下午17时00分（或另行通知），所有意向报名的供应商，请按时集中到柳州市柳江区中医医院营养食堂门口集合，由我院工作人员组织到场供应商到现场勘察（联系电话：查看完整信息宋女士），未按时到场的供应商我院不予另行安排，一切后果自行承担。

（二）具体要求事宜以现场通知为准。

六、公告期限：

2025年10月22日上午8时00分至2025年10月26日下午17时30分，过期联系的供应商，我院有权不予接收报名材料。

七、联系事项：

联系地址：柳州市柳江区拉堡镇塘福路7号

联系人：柳州市柳江区中医医院后勤科办公室宋女士

联系电话：查看完整信息

联系邮箱： 437188746@qq.com

八、其他事项：

本次采购市场调查是本单位采购工作的初步安排，仅为后续招标提供依据，不作直接采购。具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。